Лиофильные сушки – это оборудование для высушивания веществ по специальной методике сублимации или возгонки. Метод заключается в удалении влаги из замороженного сырья путем перевода воды из твердого состояния сразу в газообразное. Для этого замороженные образцы обрабатывают в лиофильных сушках при низком давлении и температуре. На выходе получают продукцию без разрушения исходной структуры и пригодную для длительного хранения от нескольких месяцев до нескольких лет.
Сфера применения
Лиофильные сушки выпускаются в разных модификациях для использования в исследовательских, испытательных и производственных целях. Устройства позволяют работать с термолабильными и быстроразрушающимися веществами, биологическим сырьем, требующим особых условий обработки.
Применяются в процессе подготовки проб и образцов материалов для дальнейшего анализа или производства продукции в различных областях:
- Медицина и ветеринария
- Микробиология
- Клеточная и молекулярная биология
- Биотехнологии
- Аналитическая химия
- Фармацевтика
- Пищевое производство
Лиофильные сушки используют для работы с органическими и неорганическими соединениями в целях:
- Пробоподготовки
- Консервации
- Длительного хранения
- Транспортировки
- Синтеза веществ и производства продукции
- Технологических разработок
- Пилотных испытаний
В зависимости от назначения аппарата с помощью лиофильных сушек создают сублимированные продукты (растворимый кофе, чай, супы быстрого приготовления, соки, вкусовые добавки), лекарственные препараты (энзимы, вакцины и сыворотки, гормональные лекарства, антибиотики, витамины и БАДы ), материалы для медицинского применения (сухая плазма крови, клетки и ткани для пересадки), готовят испытательные образцы.
Виды лиофильных сушек
В стандартном исполнении лиофильная сушка представляет собой корпус с рабочей камерой, внутри которой происходят необходимые процессы. Специальные условия для сушки создаются при помощи компрессоров, нагревателей и вакуумных насосов. Рабочие параметры контролируются с помощью датчиков температуры, давления и таймера времени. Упаренная вода замораживается на конденсаторе.
Различают три группы лиофильных сушек в зависимости от сферы использования:- Лабораторные
- Пилотные
- Промышленные
Аппараты могут оснащаться дополнительными приборами и иметь разные функциональные возможности. Между собой они различаются следующими основными параметрами и характеристиками:
- Типом установки: настольные или напольные
- Объемом камеры
- Диапазоном температур
Высушивание материалов может происходит как на полках насыпью, так и в лабораторной посуде различного вида: колбы, ампулы, планшеты, флаконы, чашки Петри.
В зависимости от назначения и модификации устройства могут иметь дополнительные опции: подогреваемые или охлаждаемые полки в разном количестве, функцию замораживания в рабочей камере, функцию закупорки ампул и флаконов, несколько типов компрессоров, два конденсатора и пр.
Современный рынок предлагает большое разнообразие лиофильных сушек для лабораторий и учреждений различного профиля. Все аппараты имеют автоматизированное управление и возможность дистанционной обработки данных через ПК или мобильные устройства.
У нас представлен широкий выбор лиофильных сушек для различных целей.