Гомогенизаторы (диспергаторы)
Аппараты обеспечивают тщательную гомогенизацию в системе взаимонерастворяемых веществ с сохранением их основных органолептических свойств и стабильности готового продукта.
Сфера применения
Они широко используются в научно-исследовательских, аналитичсеких, контрольных и производственных лабораториях в ходе подготовки проб и производства различной продукции.
Устройства нашли применение в различных отраслях промышленности:
● В пищевых предприятиях используются в технологической цепочке приготовления восстановленного молока, сливочного масла, шоколада, фруктовых пюре, соусов и пр.
● В фармацевтике приборы необходимы для получения растворов, мазей, суспензий и эмульсий лекарственных препаратов.
● В косметическом производстве устройства применяются для производства кремов, гелей, парфюмерии и прочей продукции.
● В нефтяной промышленности гомогенизаторы используют для смешивания горючих веществ с целью получения качественного топлива из продуктов переработки нефти.
● В лабораториях биологического профиля с помощью аппаратов подготавливают пробы, обрабатывают биологические образцы для дальнейших исследований и хранения.
● В биотехнологиях приборы используются для разделения клеток, высвобождения энзимов, протеинов, витаминов и других органических соединений.
С помощью гомогенизаторов перемешивают вещества, получая необходимые составы, растворяют твердые субстанции в жидкие, ускоряют химические процессы и пр.
Устройство и виды
Конструктивно гомогенизаторы представляют собой корпус с закрытой рабочей камерой, где устанавливается рабочая емкость с испытуемым материалом. В зависимости от модели аппарата в процессе гомогенизации частицы веществ дробятся и перетираются специальными устройствами, перемешиваются за счет столкновения друг с другом или за счет действия кавитационных сил. Приборы оснащаются панелью управления и дисплеем, на котором отображаются рабочие параметры.
В зависимости от механизма перемешивания разделяют на:
● Вакуумные
● Ультразвуковые
Также аппараты классифицируют по назначению, по количеству и типу гомогенизирующих головок или ножей.
Модели отличаются друг от друга конструкцией, функциональными возможностями и техническими параметрами:
● Мощностью
● Скоростью вращения
● Предельной нагрузкой
● Диапазоном рабочих температур
● Возможностями программирования
В нашем каталоге ниже вы можете выбрать подходящий прибор для выполнения задач в соответствии со специализацией предприятия.
