Зерно мука тесто
Наши предложения
В условиях высокой рыночной конкуренции в выигрыше остаются те производители, который осуществляют максимально тщательный входной и производственный контроль сырья и готовой продукции. И здесь на помощь приходит качественное лабораторное оборудование от компании «ПрофЛаб».
Мы сотрудничаем только с проверенными брендами, которые занимают лидирующие мировые позиции. Поэтому вы без труда сможете подобрать современные высокотехнологичные приборы для технического оснащения производственных и исследовательских лабораторий.
Мы поставляем оборудование для контроля качества зерна, муки и теста, отвечающее всем отечественным и международным стандартам.
Перечень оборудования
На нашем сайте представлены:
● приборы для анализа качества зерна;
● установки для анализа клетчатки;
● оборудование для определения примесей в зерне;
● реоферментометры;
● заторные аппараты;
● приборы для определения числа падения;
● анализаторы клейковины;
● альвеографы;
и пр.
Все оборудование из расположенного ниже каталога имеется в наличии или доступно для заказа. Уточнить информацию и задать все интересующие вас вопросы вы можете нашим менеджерам по телефону: 8 800 100-98-81.
Анализатор используется для анализа клетчатки в соответствии с методами Ван Зоста и Винде.
Определение сорности, сортировка и взвешивание
Прибор предназначен для оценки одного из показателей качества муки по объемному выходу, выпеченного формового хлеба при пробной лабораторной выпечке.
Прибор применяется на мукомольных и хлебопекарных предприятиях, в лабораториях, где проводится оценка качества зерна (муки).
ШРЛ-065 (хлебопекарный шкаф) предназначен для использования в производственных лабораториях хлебозаводов, управлениях Государственной хлебной инспекции для пробной выпечки хлебобулочных изделий при отработке технологических процессов и контрольных анализов качества выпекаемых изделий.
ШРЛ-065 (расстоечный шкаф) предназначен для использования в производственных лабораториях хлебозаводов, управлениях Государственной хлебной инспекции для пробной выпечки хлебобулочных изделий при отработке технологических процессов и контрольных анализов качества выпекаемых изделий.
Предназначены для выделения из хлебобулочного изделия образца определенного объема, по результатам взвешивания которого расчетным путем определяется пористость хлеба.
Предназначены для выделения из хлебобулочного изделия образца определенного объема, по результатам взвешивания которого расчетным путем определяется пористость хлеба.
Предназначены для выделения из хлебобулочного изделия образца определенного объема, по результатам взвешивания которого расчетным путем определяется пористость хлеба.
Предназначена для определения степени обесцвеченности зерна пшеницы методом визуального сравнения испытуемой пробы с эталоном зерна.
Установка предназначена для механического воздействия на пробы комбикорма при определении показателя крошимости гранулированных комбикормов и гранулированного комбикормового сырья по ГОСТ 28497-90, взамен У17-ЕКГ.
Очиститель лабораторный предназначен для очистки зерна от крупной примеси: обломков колоса, соломы, сорняков и определения их количества. Применяется на хлебоприемных предприятиях. Зерно массой примерно 1 кг взвешивают и засыпают в воронку. При вращении рабочего органа от электропривода зерна проходят через отверстия сита и поступают в короб. Примеси сходят в другой короб на весы и взвешиваются.
Пурки литровые с падающим грузом образцовые 1-го разряда У1-ПХ1-О1, образцовые 2-го разряда У1-ПХ1-О2, рабочие пурки У1-ПХ1-Р предназначены для определения натуры (насыпной плотности зерна пшеницы, ржи, ячменя и овса) в одном литре по ГОСТ 10840-64 взамен пурки ПХ-1.
Предназначен для оценки хлебопекарных свойств и контроля качества продовольственного зерна ржи и пшеницы, выработанной муки и других крахмалосодержащих продуктов путем определения автолитической активности по "числу падения", характеризующему активность фермента
альфа-амилазы.
Диафаноскоп для определения стекловидности зерна ДСЗ-2М определяет стекловидность зерна методом просмотра зерен при их просвечивании в проходящем свете.
Прибор для определения числа падения ПЧП-3 предназначен для контроля одного из показателей качества зерна, муки и других крахмалосодержащих продуктов, путем определения активности альфа-амилазы.
Прибор для определения числа падения ПЧП-7 предназначен для контроля одного из показателей качества зерна, муки и других крахмалосодержащих продуктов, путем определения активности альфа-амилазы.
Измеритель деформации клейковины ИДК-3М предназначен для определения качества клейковины зерна пшеницы и пшеничной муки хлебопекарного и макаронного помолов по её способности сопротивляться деформирующей нагрузке сжатия между двумя плоскостями в течении 30 сек.
Устройство У1-МОК-3М предназначено для отмывания и отжима сырой клейковины из зерна (шрота) и муки пшеницы без применения ручного труда.
Устройство для механизированного отмывания клейковины МОК-1М предназначено для отмывания сырой клейковины из зерна (шрота) пшеницы и пшеничной муки без применения ручного труда. Принцип работы устройства основан на механическом воздействии вращающегося рабочего органа на пробу теста, помещенную в отмывочную камеру, при непрерывной подаче в нее воды. В результате происходит выделение сырой клейковины, а отмытый крахмал и оболочки выносятся на ловушечное сито приемной ванны.
Заторный аппарат предназначен для лабораторий пивзаводов и солодовен и служит для определения экстрактивности солода по методикам KONGRES, HARTONG 20, HARTONG 45, HARTONG 65, HARTONG 80, и ASBC .
Заторный аппарат предназначен для лабораторий пивзаводов и солодовен и служит для определения экстрактивности солода по методикам KONGRES, HARTONG 20, HARTONG 45, HARTONG 65, HARTONG 80, и ASBC.
Заторный аппарат предназначен для лабораторий пивзаводов и солодовен и служит для определения экстрактивности солода по методикам KONGRES, HARTONG 20, HARTONG 45, HARTONG 65, HARTONG 80, и ASBC.
Внимание! Модель снята с производства
Внимание! Модель снята с производства
Внимание! Модель снята с производства
Модуль для озоления для FibreBags, 12 мест
Установка ADL-Module позволит Вам проводить обезжиривание пробы непостредственно в пакетиках FibreBags. В дальнейшем Вам не потребуется перекладывать пробу.
Стеклянный расширитель
Ручная 36-местная система FibreBag, в которой оператор вручную проводит кипячение и фильтрацию. Пакеты FibreBag следует заказывать отдельно.
Внимание! Модель снята с производства
Посмотреть аналог
Компания C.Gerhardt также предлагает установку, в которой оператор вручную проводит кипячение и фильтрацию. Пакеты FibreBag следует заказывать отдельно.
Керамический тигель сжигания (застекленный внутри)
Карусель CAT на 6 FibreBags (материал-тефлон)
Ручка для карусели CHT
Конусы фиксации FibreBag EPDM, упаковка 12 шт.
Стеклянный спейсер для FIBREBAGS, упаковка 6 шт
Upgrade Kit: Внешний дозирующий блок для FIBRETHERM, 230V
Внешний дозирующий блок для FIBRETHERM, 230V
Комплект запасных частей для FIBRETHERM FT12 через 12 месяцев работы
Фильтрующая поверхность пакетов с определенным размером пор гарантирует оптимальные результаты.
Фильтрующая поверхность пакетов с определенным размером пор гарантирует оптимальные результаты.
