Каталог товара
Товаров: 0
Сумма: 0 руб.

Поиск

ИЧП1-2

Предназначен для оценки хлебопекарных свойств и контроля качества продовольственного зерна ржи и пшеницы, выработанной муки и других крахмалосодержащих продуктов путем определения автолитической активности по "числу падения", характеризующему активность фермента
альфа-амилазы.

Важные характеристики:
Внешние размеры, мм 450 х 170 х 530
Вес, кг 25
Потребляемая мощность, кВт 1.5
Частота, Гц 50

Оставьте отзыв о товаре
Оставить комментарий
Внешние размеры, мм 450 х 170 х 530
Вес, кг 25
Напряжение, В 220
Потребляемая мощность, кВт 1.5
Частота, Гц 50
Диапазон измерения 60 - 900 сек
Высота падения шток-мешалок, мм. 68 ± 1
Частота колебаний шток-мешалок, Гц. 2,0 ± 0,3
Температура в водяной бане, °C 100 ± 0,5
Объем дистиллированной воды, заливаемой в водяную баню, л 3

Прибор применяется в лабораториях хлебоприемных и зерноперерабатывающих предприятий, Госхлебинспекции, хлебозаводов и других предприятиях АПК. 

Принцип действия ИЧП1-2 основан на реализации метода Хагберга-Пертена по измерению 
"числа падения" (международные стандарты ICC №107, ISO №3093-82 и ГОСТ 27676). Метод основан на быстрой клейстеризации водной суспензии муки в кипящей водяной бане и последующем ее разжижении под действием амилолитических ферментов. Степень разжижения зависит от активности фермента альфа-амилазы и от свойств крахмала. Вязкость клейстера определяется по скорости погружения в него шток-мешалки. Продолжительность погружения, измеряемая в секундах, является показателем "числа падения".

Особенности:

  • одновременное измерение в двух пробах;
  • автоматическая оценка результатов измерений;
  • автоматический контроль температуры в водяной бане;
  • автоматический цикл работы;
  • длительность непрерывной работы прибора 8 часов;
  • полный комплект принадлежностей для проведения измерений.

Добавление в корзину

Вы успешно добавили товар в корзину

Обратный звонок
Например: Александр
Начните с +7 ** *** *** **
Например: my@yandex.ua
Даю согласие на обработку своих персональных данных
Жду звонка
Быстрый заказ
Например: Александр
Начните с +7 9* *** *** **
Например: my@yandex.ua
Например: Армен
Например: Москва
Жду звонка
ООО «НПО «СЗПК» ИНН 7804536845/ КПП 780401001 Юридический адрес: 194044, Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, Чугунная ул., д 14, Лит.Ю, пом. 2Н